Пивной гид по Мюнхену. Лучшие места города

Мюнхен известен как пивная столица Германии и Европы. Ехать сюда только, чтобы попробовать пиво, совсем не стыдно, ведь в Баварии пиво — большая часть культуры.

В городе расположены пивоварни известнейших пивных брендов, а на Октоберфест здесь выпивают пять миллионов литров напитка. Пенное пьют не только в барах и пивных. В городе распространены биргартены (пивные сады), поддерживающие культуру пить пиво на открытом воздухе в парке или сквере рядом с рестораном, а также бирхоллы — большие залы, которые используются как большие барные пространства.

В Мюнхене находятся шесть главных пивоварен, известных по всему миру: Хофброй, Пауланер, Августинер, Левенброй, Шпатен и Хакер-Пшор. Пиво во всей Германии всегда натуральное и свежее. В стране действует закон о чистоте пивоварения, который принят в 1516 году и актуален до сих пор. Главное правило — пиво должно производиться исключительно из солода, хмеля и воды. Так что государство гарантирует отсутствие примесей в составе немецкого пива.

В пивных Мюнхена чтят традиции и всегда рады путешественникам. Выбрали лучшие места города, куда стоит зайти выпить пива и попробовать баварские колбаски.

Хофбройхаус

Несмотря на популярность, некоторые пивные места в Мюнхене просто нельзя пропустить. Хофбройхаус — одно из таких. В далеком 1589 году это была придворная пивоварня, которую построили для знати. Сейчас это важная пивная точка на карте Мюнхена. В хофбройхаусе три этажа и восемь залов, летом в саду у ресторана собираются местные и туристы, вместе пьют пиво и общаются. В пивной есть сейф, где хранятся фамильные пивные кружки, которые передаются по наследству и закрываются на замок в личной ячейке. Если захочется больше узнать о Хофбройхаусе, сюда водят экскурсии.

Лёвенбройкеллер

В Мюнхене обязательно стоит сходить в пивоварню известной марки. Один из таких — Löwenbräu и ресторан Löwenbräukeller. Здесь есть свой пивной сад, несколько летних веранд, а также сюда можно прийти на мероприятие. Сам зал восстановленный, - в 1944 году его уничтожили и перестроили только через шесть лет. Но, несмотря на это, здесь ощущается немецкая атмосфера. Если всегда представляли себе пивной ресторан, где девушка в баварском традиционном костюме поставит перед вами большую пеняющуся кружку — это точно про Löwenbräukeller.

Airbräu

Где еще в мире может быть пивоварня при городском аэропорте? Только в Мюнхене, конечно. Если вам совсем не терпится и хочется поскорее погрузиться в культуру Баварии, советуем зайти в Airbräu. Дизайном интерьера занималась компания Caspary, которая открывает немецкие пивоварни по всему миру. Внутри Airbräu похож на погреб, а ощущения, что вы на территории аэропорта, совсем нет. Говорят, некоторые местные специально приезжают сюда выпить пива, даже если не собираются никуда улетать.

Пивной сад Augustiner-Kelle

Большинство мест для ночлега расположены на известных треках. В некоторых кемпингах можно арендовать спальник и палатку, а где-то даже подают ужин. В Патагонии можно устраивать места для ночлега только в специальных местах. Но с нимипроблем нет. Особенно на популярном треке W. Он находится на стороне Чили в парке Торрес дель Пайне. Можно забронировать тур, в котором будут включены все основные локации и кемпинги. Много полезной информации есть на официальном сайте парка.

Шпатенхаус

Еще один старейший завод пива, Шатен, открылся еще в 1937 году. С тех пор пивной бренд известен по всему миру. Шпатен поставляют по всей Европе и Америке. Узнаваемый логотип лопаты для солода, который используется по сей день, разработал художник Отто Хупп еще в 1884 году. Эмблема компании считается одной из самых старых. Еще Шпатен первые, кто создал отдельный сорт пива специально для Октоберфеста.

Шпатен-Хаус отличается от остальных пивных мест изысканным интерьером, белыми скатертями, видом на здание баварской оперы и ценами. Ужин здесь обойдется дороже, чем в других ресторанах, но при этом здесь всегда полно людей. Лучше забронировать столик заранее. Надевать смокинг совсем не обязательно. Путешественники часто заходят в менее парадной одежде, и это воспринимается нормально.